青稞批发
青稞，生长在青藏高原地区，是藏族人民的主要粮食来源。它从物质生产延伸到精神文化领域，形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。藏族人一日三餐都有糌粑。“糌粑”是炒面的藏语音译，原料是青稞。如果到藏族同胞家做客，主人一定会双手为你端来喷香的酥油茶和糌粑。糌粑的制作分为两道工序：一是炒青稞，二是磨糌粑。对于拉萨河两岸及整个农区的人来说，制作糌粑是件大事，一年分夏秋两次。
青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖**高的作物，据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%，优良品种青稞25可8.6%，是小麦平均含量的50倍。β－葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌；通过**和**的合成预防心血管疾病：通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。
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